Ви помічали, що після початку нового року, люди навколо планують своє життя і думають над новими звичками у ньому? Наприклад, обіцяють собі перестати їсти солодощі, пити каву чи вживати алкоголь. Інколи це мотивує, або ж навпаки — здається, що у вас так не вийде. Щоб надихнути вас і розвіяти міфи про звички, Цукр знайшов сум’ян, які частково чи повністю відмовилися від цукру, алкоголю чи кави. Чи було їм складно, які зміни в собі побачили й скільки часу витратили на нову навичку — пояснюємо в тексті.
Відмовилася від солодощів
Думаю, ви не раз із початком нового року мріяли покращити здоров’я: почати займатися спортом, відмовитися від шкідливої їжі й збалансовано харчуватися, зробити чек-ап організму. Все це зробити одразу — важко, та можна почати з малого: їсти менше солодощів, спробувати не вживати алкоголь чи каву. Валерія Вороненко, учасниця Клубу Цукру, спробувала відмовитися від цукру. Певний час вона їла його надлишково, а наприкінці 2022 року захворіла на дерматит. Аби вилікуватися, Валерії довелося відмовитися від будь-чого із цукром, навіть від соєвого соусу.
— У перший тиждень я усвідомила, наскільки смачні фрукти, смак яких раніше не був таким яскравим. Ще через два тижні висипання на шкірі стали поступово проходити, а за два місяці я схудла на чотири кілограми. Крім того, мої нігті й волосся стали міцнішими, — каже Валерія.
Найскладнішим у цей період було не купувати солодощів для перегляду фільмів і серіалів, ділиться дівчина. Але у той період її мотивувало бажання швидше одужати. Після лікування Валерія поступово стала їсти солодке, але в маленькій кількості.
— Зараз такої їжі й не хочеться багато, як раніше. Іноді таке бажання виникає під час менструального циклу. Тоді купую горішки, сухофрукти, п’ю багато води.
Якщо різко й жорстко обмежити себе від цукру, можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, пояснює дієтологиня Тетяна Лакуста у матеріалі ресурсу «Бережи себе». Крім того, перед таким рішенням треба поговорити із лікарем. Натомість допомогти їсти менше солодкого допоможуть такі правила: залишити його на десерт, адже так воно краще засвоюватиметься, та мати певну дозу такої їжі на день. Американська асоціація серця не рекомендує жінкам споживати понад шість чайних ложок цукру на день, тобто 25 грамів, а чоловікам — понад дев’ять, тобто 36 грамів.
Рідко п'ють каву
Дехто із нас не може почати роботу, не випивши чашку хорошої кави, адже у ній подобається різне: смак, ефект, запах, атмосфера. Чотири-п’ять чашок напою на день для дорослих людей є безпечними, пише Американська асоціація серця з посиланням на Управління з контролю ліків та харчових продуктів США. Та напій може шкодити людям, які чутливі до кофеїну. Як наслідок підвищується тривога, погіршується сон і починається тремор. Схожі симптоми відчував 18-річний Владислав Губаньов, учасник Клубу Цукру.
— У вересні 2024 році я спробував поступово відмовитися від кави, хоча люди поруч довго не могли звикнути до цього і пропонували її. Річ у тім, що кофеїн впливав на мій емоційний стан, ускладнював контроль над емоціями. Відтоді я став її менше пити, натомість полюбив теплу і холодну воду, — пригадує Владислав.
У результаті хлопець почав відчувати себе менш залежним від кофеїну, став краще контролювати тіло й емоції. Владислав мав подібний досвід у 2021 році, коли став менше їсти цукру, адже із ним не отримував повного задоволення від їжі. Спершу впоратися було важко, та за шість місяців з’явилася звичка.
Натомість хлопець не забороняв собі категорично їсти солодке, чи пити каву. Якщо він і вживає напій, то робить це лише до обіду. Солодке їсть рідко, коли бракує енергії.
— Важливо не відмовлятися від чогось фанатично, або щоб довести комусь, що ти це можеш. Адже коли ця емоційна хвиля натхнення пройде, можна почати пити каву чи їсти солодкого ще більше, — розповідає Владислав.
Учасниця Клубу Цукру Вікторія Пєскова мала власний ритуал із кавою. Вона зазвичай брала її дорогою додому від школи, куди відводила дитину. Та з часом від напою у Вікторії погіршився сон і боліла голова. Відтоді вона періодично то відмовлялася, то починала його пити.
— Зараз я вже місяць не п’ю каву, натомість купую чи готую смачне какао, чай. У результаті я краще сплю, менше переживаю, а ще економлю кошти, адже не купую напій, — ділиться Вікторія.
Якщо вам подобається смак і запах кави, але не до вподоби її ефект, можна обрати напій без кофеїну. Чашка такої кави містить до двох міліграмів кофеїну, його під час виробництва усувають на 97%, пише ресурс «Бережи себе».
Не вживає алкоголь понад пів року
На відміну від цукру чи кави, алкоголь — токсична речовина. Безпечної кількості напою не існує, адже на визначення впливають переносимість, сприятливість і генетична схильність до залежностей.
З квітня 2024 року Лейла Бабаєва, менеджерка «Ц.Крамниці» Цукру, не п’є алкоголь. Каже, раніше вона пробувала різні напої, та ніколи не розуміла у чому «фішка». Куштувати їй подобалося лише біле вино. Вперше про те, аби вживати його менше, дівчина задумалася на початку повномасштабного вторгнення.
— Тоді мене лякало, що я вип’ю і перестану контролювати ситуацію, коли навколо небезпечно. Відтоді я стала рідко його пити. У 2024 році алкоголь став відображатися на моєму тривожному стані й на здоров’ї: коли випили келих шампанського, на ранок часто боліла голова, — говорить дівчина.
Лейла помітила, що якщо компанія збирається зустрітися, то людина, яка не вживає алкоголь вирізняється з поміж них. Але тоді зрозуміла, що інколи й сама могла випити коктейль, адже під час зустрічі це роблять. Пізніше Лейла усвідомила, що може бути такою ж відкритою, впевненою і смішною без алкоголю.
— Відсутність алкоголю не зменшує мою енергію, навпаки, її стає більше. Зараз у моєму середовищі немає людей, які б умовляли мене пити за компанію, чи вважали, що я маю не такий настрій, ніж ті, хто випив. Та я не забороняю собі повністю, адже якщо зробити це — вкладатиму енергію, триматиму фокус і все це знову приведе до алкоголю.
Уже понад пів року без алкоголю Лейла краще спить, відчуває концентрацію на роботі, впевненість у собі.
Люди, які мають алкогольну залежність, можуть зіштовхнутися з іншим досвідом і переживати відмову від напою по-іншому. Тож у тексті ми говоримо виключно про тих, хто не мав залежності, але вирішив не вживати цей напій.
