У Сумах «Окрошка патруль» готуватиме окрошку для гостей ресторану «Комбінат»

текст
У Сумах «Окрошка патруль» готуватиме окрошку для гостей ресторану «Комбінат»
 Фото: Цукр / Захар Ювко

7 листопада автори каналу «Окрошка патруль», які оцінюють окрошку в закладах Сум, самі приготують її для гостей ресторану «Комбінат» на Харківській, 103. Замовити окрошку від хлопців можна буде з 12:00 до 18:00. Готуватимуть класичну окрошку за рецептом «Комбінату». Про це Цукру розповів один з авторів «Окрошка патруля» Філіп.

Окрошка від «Окрошка патруля»

Філіп та Ілля приготують основу для окрошки зранку, поки в ресторані ще не буде гостей. А коли хтось замовить страву, обсмажать м’ясо, додадуть його в окрошку й самі винесуть гостю. Також буде можливість поговорити з авторами каналу. Окремо просити, щоб окрошку приготували саме хлопці, не потрібно — достатньо просто її замовити.

— Як би дивно це не звучало, ми не дуже знаємо, як самостійно готувати окрошку, тому нам будуть допомагати — зізнається Філіп.

Автори каналу «Окрошка патруль» Філіп і Едуард Фото: Цукр / Захар Ювко

Разом з авторами каналу окрошку готуватиме шеф «Комбінату», а рецепт, найімовірніше, буде ресторанний. Філіп каже, що згодом можуть провести ще одну таку подію й приготувати іншу версію окрошки.

За словами Філіпа, «Комбінат» запросив «Окрошка патруль», щоб допомогти їм із просуванням сторінки. Ідею з тим, щоб приготувати окрошку придумали вже хлопці.

Ресторан «Комбінат» на Харківській, 103 Фото: Цукр
Всередині ресторану «Комбінат» Фото: Цукр

— Ми самі дуже раді, що такий ресторан помітив нас, і ми маємо таку унікальну можливість приготувати окрошку, — каже Філіп.

Надалі «Окрошка патруль» планує знімати в «Комбінаті» й інші відео.

Чому Цукр про це пише

«Окрошка патруль» з’явився в місті близько трьох місяців тому: Філіп разом із друзями почав знімати в TikTok та Instagram огляди на окрошку в сумських закладах і шукати незвичні рецепти. «Комбінат» відкрився на Харківській, 103 у травні, основа його меню — кримськотатарська кухня й м’ясо на відкритому вогні.

текст
Анна Кайнова
Владислав Губаньов
Аліна Ткаченко
Михайло Заїка
Олександра Дуліч
Іван Штирбулов
Дар'я Буря
Сергій Лукачко
Долучися до Клубу