🥘 Жителям Сумщини розкажуть гастробайки

Старовинні страви отримають нове життя

Фото: Глухівська міська рада
Подобається читати Цукр? Ми збираємо кошти, щоб писати більше цікавих текстів про Суми та людей, які живуть поруч. Твій фінансовий внесок від 50 гривень допоможе розвитку локального видання та рідного міста.

Подобається читати Цукр? Ми збираємо кошти, щоб писати більше цікавих текстів про Суми та людей, які живуть поруч. Твій фінансовий внесок від 50 гривень допоможе розвитку локального видання та рідного міста.

На Сумщині розпочалися зйомки нової програми «Сковорода. Гастробайки». Вона розповість про унікальні страви, які традиційно готували в нашому регіоні. За задумом ведучий Денис Полак відшукує цікаві рецепти приготування їжі в селах Сумської області.

Детальніше

Задум проєкту належить ресторатору Денису Полаку, який за сценарієм програми досліджує локальні страви та готує їх разом з місцевими мешканцями. Реалізує ідею Євген Серебряков він є головним режисером проєкту. Головна мета телепередачі «Сковорода. Гастробайки» — зберегти й популяризувати гастрономічну спадщину нашого регіону.

«Ми б хотіли запустити процес відродження слобожанських страв, щоб туристи захоплювалися і нашою історією, і нашими гастрономічними вподобаннями», — розказав Цукру головний режисер проєкту Євген Серебряков

Програма «Сковорода. Гастробайки» розрахована на 12 серій. Її покажуть на Суспільному восени. Зйомки передачі розпочалися з села Дунаєць, що розташоване поблизу Глухова. За словами головного режисера реалізують проєкт коштом Суспільного. Для цього Денис Полак виграв творчий конкурс, який організував телеканал і виграв його.

До чого тут Григорій Сковорода

«У назві проєкту є натяк на діяльність Григорія Сковороди, українського мандрівного філософа. Він бував на Слобожанщині й точно куштував тутешні страви, знайомився з побутом місцевих мешканців, вчився народної мудрості. Наш ведучий теж робить щось схоже: досліджує, готує, чує легенди й байки», — зазначив Євген Серебряков.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.