У червні 2021 року «Цукр» розповідав історію Дмитра Бідюка – науковця, який все життя присвятив винаходам та інженерним дослідженням у харчовій галузі. Тоді ми дізналися більше про біорозкладні пакети й екостаканчики, які сам Дмитро називав лише «спробою» на шляху створення біорозкладних речей. У листопаді ж він разом з партнером Юрієм Тустановським презентував проєкт «Rekava». Говорить, що його суть полягає у створенні органічного посуду, й запевняє: «Ми переходимо до етапу виробництва».
У чому суть «Rekava»
Протягом трьох років Дмитро Бідюк працював над розробкою органічних речей: це були й невеликі обгортки для їжі, й пакети, й стаканчики. В результаті цієї роботи виникла «Rekava» – проєкт, створений спільно з економістом Юрієм Тустановським.
«Щоб зменшити негативний вплив на довкілля, не потрібно ставати героєм. Достатньо лише замінити звичайний пластиковий стаканчик на альтернативний біорозкладний» – такими словами починається презентація проєкту «Rekava» на офіційному сайті.
Процес виробництва екостаканчика виглядає так: після приготування кави збираються відходи, їх відправляють на виробництво, де очищають, висушують та спресовують; після цього пресовані кавові залишки обробляють спеціальним захисним шаром і створюють з неї стаканчики.
Переваги стаканчиків із кавових відходів
Одноразові «eco-friendly» стаканчики, що виробляють з кавових залишків замість паперу та пластику, мають ряд переваг:
- розкладаються протягом 1-5 місяців;
- після використання можуть ставати кормом для тварин чи добривом;
- не містять хімікатів та складаються лише з рослинних компонентів.
Запуск виробництва
Сьогодні проєкт «Rekava» знаходиться на стадії завершення досліджень й переходу до виробництва, що планують запустити у Києві. «Вже в наступному році ви зможете не лише побачити, але й купити і протестувати наші вироби» – говорить на своїй сторінці у соціальних мережах Дмитро Бідюк.
Зараз можна детально ознайомитися з продуктом та зробити передзамовлення біостаканчиків на офіційному сайті «Rekava».