У 2024 році на Сумщині можна було випити найдешевшу філіжанку еспресо серед усіх областей України. У середньому вона коштувала 28 гривень. Таку ж ціну за каву потрібно було заплатити на Хмельниччині. Про це йдеться в дослідженні «Опендатабот» та компанії з автоматизації ресторанів Poster POS.
Скільки коштує кава
За рік на Сумщині кава подорожчала майже на 18%. У 2023 році філіжанку еспресо можна було купити в середньому за 23 гривні, у 2024-му ця ціна збільшилася до 28 гривень. Однак це найдешевша кава серед усіх областей України вже два роки. Така ж ціна тільки на Хмельниччині.
Найдорожче еспресо у 2024 році пили в Одеській (40 гривень), Львівській (39 гривень) та Волинській (37 гривень) областях.
У середньому минулого року чашка еспресо в Україні коштувала 31 гривню. Це на 11% дорожче, ніж у 2023-му — 28 гривень. Від початку повномасштабного вторгнення кава подорожчала у 1,7 раза — з 19 гривень у 2021 році до 33 гривень на кінець 2024 року.
Індекс еспресо
Еспресо — основний компонент будь-якої кави, тож його вартість напряму впливає на ціну кавового напою у кав’ярні. Тому Poster POS разом з «Опендатабот» у 2023 році вперше представили Індекс Еспресо України — масштабне дослідження середньої вартості філіжанки кави в Україні.
Індекс еспресо — економічний показник, який використовують для вимірювання вартості стандартної порції еспресо. Він може бути корисним для порівняння цін і вартості життя. Такий індикатор допомагає оцінити, наскільки велика різниця в цінах на однакові товари та послуги в різних країнах.
Нагадаємо, що у 2024 році за пів року в Сумах відкрилося щонайменше сім нових закладів. Серед них — перша в місті кав'ярня-книгарня, бар з авторськими коктейлями, ресторан з європейською кухнею та заклад, що допомагає дітям із порушенням слуху.
