Британському Принцу Гаррі подарували Великодній кошик під час його візиту в Україну. У ньому, зокрема, була паска, яку спекли бабусі із Сумської області, учасниці проєкту «Моїм.Рідним». Про це 11 квітня повідомила міністерка економіки України Юлія Свириденко.
Паска із Сумщини для Принца
Паску з Великоднього кошика готували з борошна із розмінованих полів на Миколаївщині та Херсонщині. Бабусі її пекли за рецептом шеф-кухара Євгена Клопотенка. Також у наборі були рушники з вербовими гілочками, які теж вишили учасниці проєкту «Моїм.Рідним».
— Щоб показати справжню ціну, яку Україна платить за те, що наші землі заміновані, подарувала Принцу особливий подарунок — Великодній кошик, в якому паска приготована із борошна з розмінованих полів. Випікали її бабусі із прикордонної з Росією Сумщини, чиї села у зоні ризику вибухонебезпечних предметів. А писанки для цього кошика зробила мама парамедикині Ірини Цибух, яка загинула торік на Харківщині, коли її машина наїхала на російську міну, — написала Юлія Свириденко.
Такий Великодній кошик — це частина проєкту Soul of Soil 2.0, який запустили Міністерство економіки України, Програма розвитку ООН і торгівельна мережа «Сільпо». До нього приєдналися й учасниці проєкту «Моїм.Рідним».
Чому Цукр про це пише
Історія з пасками із Сумщини для Принца Гаррі — це приклад того, як наш регіон стає помітним на міжнародному рівні через традиції та культуру. Бабусі-учасниці проєкту «Моїм.Рідним» не просто підтримують місцеві звичаї, а й допомагають привернути увагу світової спільноти до проблеми замінування українських земель.