Цей матеріал — ваш путівник закладами Сум. У нашому місті розвивають культуру кави, вина, готують красиві сніданки й вишукані вечері, з'являються атмосферні бари. Якщо ви вперше в Сумах, то ця добірка допоможе швидко знайти, де готують боули на сніданок, стейк — на вечерю, де варять крафтове пиво й змішують класичні коктейлі.
Для зручності ми додали посилання на адреси в Google Maps, виокремили ціни й по декілька позицій із меню. Якщо ви місцевий, спробуйте відкрити місто по-новому завдяки їжі та напоям. Смачного!
Де поснідати в Сумах: почати день із сирників чи боулу
Відкрити добірку закладів
Кондитерська La Fit Bakery
Де: Харківська, 1
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: від 110 до 200 гривень
Тут пропонують різноманітні боули: із чорним рисом або фунчозою та креветками або вугрем. Також можна поснідати спрінг ролами, бейглем із лососем або креветками чи гаспачо.
Кафе Be Happy
Де: Герасима Кондратьєва, 6
Коли: з 10:00 до 22:00
Ціни: від 73 до 294 гривень
У закладі пропонують запечену гранолу з корицею, грецьким йогуртом і бананом. Також на сніданок можна замовити сирники з соленою карамеллю чи яєчню/скрамбл із куркою на грилі, овочами й бріош із сиром. Ще в меню є флет круасан з лососем, млинці з джемами або грибами й куркою.
Кав'ярня Bottle&Cup
Де: Кузнечна, 4
Коли: з 9:00 до 20:00, кухня працює до 17:00
Ціни: від 85 до 220 гривень
У закладі можна поснідати окрошкою з куркою або лососем, набірними сніданками чи пастою з грибами. Також ви можете з'їсти шакшуку з фетою, мелт з індичкою, сирники карбонара.
Кав'ярня Coffee Man
Де: Герасима Кондратьєва, 16
Коли: сніданки з 8:00 до 16:00
Ціни: від 65 до 140 гривень
Із солоненького можете з'їсти авокадо тост, шпинатні млинці з лососем, а також варені яйця чи омлет із додатками на вибір: прошутто, шинкою, лососем. Поснідати тут можна й солодким: пропонують сирники чи вівсяну кашу з фруктами.
Кав'ярня Espresso room
Де: Соборна, 32
Коли: у будні з 08:00 до 20:00, у вихідні з 9:00 до 20:00
Ціни: від 150 до 170 гривень
У закладі на сніданок пропонують сирники: солодкі з ягодами та йогуртовим кремом, а солоні — з креветкою або лососем і овочами. Також можна замовити сендвіч з лососем, м'ясом чи печеним перцем і беконом.
Винний бар «Натюр»
Де: Соборна, 32
Коли: страви з ранкового меню готують із 10:00 до 17:00
Ціни: від 100 до 180 гривень
У ранковому меню закладу пропонують тост із ростбіфом, сирний круасан чи поленту з песто та пашотом. Також можна замовити хліб із маслом й анчоусами або в'яленими томатами.
Паб SolodKava
Де: проспект Перемоги, 81
Коли: заклад працює з 10:00 до 21:00, сніданки готують до 15:00
Ціни: від 80 до 110 гривень
На сніданок у закладі пропонують шакшуку, омлет зі шпинатом чи сирники у ягідному соусі.
Ресторан «Шнобель»
Де: Харківська, 5
Коли: сніданки готують із 9:00 до 12:00
Ціни: від 140 до 250 гривень
Поснідати у «Шнобелі», який називає себе рестораном великих страв, можна вежами. На одній із них — яєчня бовтанка з беконом і овочами, куряче пате, тост із вишневим компоте й вершковим морозивом. Також можна замовити солену або солодку спельтову кашу, вафлю з лососем чи куркою.
Пообідати в Сумах: заклади з ланч-меню
Відкрити добірку закладів
Кафе Foodie
Де: Герасима Кондратьєва, 4
Коли: ланч із 12:00 до 14:00
Ціни: від 35 до 65 гривень
Заклад раз на кілька тижнів оновлює меню ланчів. Зараз гостям пропонують овочевий салат зі скумбрією, грибний суп, картопляне пюре з курячим стегном, лимонне желе.
Кафе «Сумка»
Де: вулиця Соборна, 32
Коли: ланч із 12:00 до 16:00
Ціни: від 35 до 65 гривень
Меню ланчів у закладі змінюється щодня. У понеділок можна замовити окрошку, борщ, мікс салату з овочами, свинину з рисом та сунично-банановий десерт.
Гриль-паб Albion
Де: Покровська площа, 15
Коли: ланч із 12:00 до 16:00 із понеділка до суботи
Ціни: від 35 до 88 гривень
На ланч пропонують гречку з печерицями, картоплю по-селянськи, борщ, окрошку, медальйон зі свинини, люля кебаб. Також можна з'їсти салати з печеного буряка й фети чи молодої капусти.
Ресторан італійської кухні Italiamo та ресторан грузинської кухні Puri Marili
Де: Харківська, 1
Коли: ланч із 12:00 до 16:00 із понеділка до п'ятниці
Ціни: від 37 до 69 гривень
На обід у закладі можна замовити хачапурі або піцу, сирну пасту чи курячі тефтелі з вершковим соусом. Гостям пропонують грецький, крабовий салати, а на десерт — морозиво зі смородини та клафуті з вишнею.
Ресторан італійської кухні Viva Olive
Де: Харківська, 2-1
Коли: ланч із 12:00 до 14:00 із понеділка до п'ятниці
Ціни: від 31 до 69 гривень
У закладі можна пообідати супом із курячим філе, пастою з фаршем і овочевим салатом. Також гостям пропонують печінку-гриль із картоплею, салат із куркою та печерицями, торт «Естерхазі».
Вечеря в Сумах: від смажених карасів до чилійських мідій
Відкрити добірку закладів
Ресторан «Сажа»
Де: Харківська, 9
Коли: з 11:00 до 22:00
Ціни: перші страви коштують від 90 до 290 гривень, риба та м'ясо — від 120 до 570 гривень, десерти — від 90 до 140 гривень
У закладі можна повечеряти салатом з вугрем і мусом з авокадо, том-ямом із креветками й лососем чи фірмовим борщем із копченим ребром і салом. Також гостям пропонують різноманітні страви з риби й морепродуктів: тигрові креветки у вершковому соусі, стейк тунця з соусом рокфор, чилійські мідії. Також у меню чимало м'ясних страв: стейк, каре, свинячі ребра чи баварські ковбаски. А, наприклад, тальяту з філе міньйону готують прямо перед гостями.
Кафе Che’s
Де: Козацький Вал, 2/2
Коли: з 16:00 до 22:00 у вівторок-четвер, із 12:00 до 22:00 у п'ятницю-неділю
Ціни: 90 до 295 гривень
У закладі на вечерю пропонують салати з тунцем, куркою, телятиною, сендвічі з рибою чи сирами й варенням. Гості можуть замовити стейк із язика, телячі щічки, смажених карасів, локшину з лисичками.
Ресторан Trattoria La Spezia
Де: проспект Михайла Лушпи, 29/1
Коли: з 11:00 до 22:00
Ціни: пасти ручної роботи коштують від 145 до 299 гривень, гарячі страви з риби та м'яса — від 129 до 449 гривень, піци — від 149 до 239 гривень
У ресторані, який спеціалізується на італійській кухні, можна повечеряти домашніми равіолі з рікотою й шпинатом, пастою з креветками й вершково-винним соусом чи карбонарою з тирольським спеком. Також гостям пропонують томлені телячі щічки з картопляним пюре й запеченим баклажаном, філе окуня з овочами й соусом песто, качину ніжку конфі з печеним яблуком і ягідним соусом. На десерт можна замовити шоколадний фондан із домашнім вершковим морозивом або меренговий рулет із маскарпоне і вишневим конфі.
Ресторан великих страв «Шнобель»
Де: Харківська, 5
Коли: з 9:00 до 22:00
Ціни: перші страви коштують від 110 до 160 гривень, рибні страви — від 295 до 400 гривень, чебуреки й бургери — від 140 до 280 гривень, десерти — від 80 до 175 гривень
В онлайн-меню ресторану одразу відкривається розділ «Ми рекомендуємо», там — борщ, рієт із тунця, італійська закуска, окрошка з особливим баченням класичної страви. Також у ресторані можна замовити шніцель з індички, чебурек із яловичиною, бургер у сирній ванні чи філе лосося.
Ресторан «Козацька Броварня»
Де: провулок Монастриський, 3
Коли: з 11:30 до 21:00 у неділю-четвер, із 11:30 до 22:00 у п'ятницю-суботу
Ціни: салати коштують від 65 до 209 гривень, страви з вогню — від 93 до 399 гривень, страви «на цілий курінь» — від 73 до 689 гривень
У закладі пропонують чебуреки з м'ясом, фермерськими сирами, «Феноменальні реберця» з соусом барбекю чи «Гетьманський стейк». На вечерю можна замовити ковбаски власного виробництва, сезонні овочі-гриль, «Дніпровського коропа із запеченою картоплею».
Ресторан Amici Felici
Де: Воскресенська, 7
Коли: з 11:00 до 22:00
Ціни: холодні закуски коштують від 80 до 669 гривень, устриці — від 99 до 195 гривень за штуку, страви з риби й морепродуктів — від 130 до 1200 гривень, десерти — від 80 до 170 гривень
Ресторан Amici Felici спеціалізується на середземноморській кухні та стравах із морепродуктами. У закладі можна замовити філе судака, камбалу з лисичками, смажені барабульку чи корюшку. Гостям пропонують і холодні закуски: карпачо з норвезького оселедця, ікру щуки, севіче з тунця з гуакамоле. Серед десертів у закладі — домашнє морозиво, авторський медовий торт, каштани Джоуі.
Заклади, де просувають культуру кави й пропонують десерти
Відкрити добірку закладів
Кав'ярня Espresso room
Де: Соборна, 32
Коли: у будні з 08:00 до 20:00, у вихідні з 09:00 до 20:00
Ціни: від 150 до 170 гривень
Як пишуть у закладі, з чорної кави можна замовити еспресо, фільтр, hand brew. Серед білої кави готують капучино, флет-вайт, лате, раф та іншу. Також у кав'ярні можна випити матча лате, какао, чай. До напоїв пропонують профітроль, шматочки тортів «Наполеон», «Снікерс», баскського чизкейку.
Кав'ярня Bottle&Cup
Де: Кузнечна, 4
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: кава від 50 до 85 гривень, холодні напої від 80 до 110 гривень, десерти від 18 до 450 гривень
У закладі пропонують фільтр каву, капучино, раф, аеропрес. Також можна випити какако, матча, прохолодні лимонади. На десерт у закладі можна з'їсти горішок зі згущеним молоком, шматок баскського чизкейку чи бенто тортик.
Кав'ярня Coffee Man
Де: Герасима Кондратьєва, 16 (з 08:00 до 20:00); Петропавлівська, 68 (з 08:00 до 18:00); ТРЦ «Атріум» на проспекті Михайла Лушпи, 41 (з 08:00 до 19:00)
Ціни: кава від 40 до 100 гривень, десерти від 18 до 110 гривень
У кав'ярні готують еспресо, фільтр, мак'ятоне, hand brew, капуорандж та інше. До напоїв можна замовити круасани, горішки зі згущеним молоком, сирну запіканку чи шматочок «Наполеону».
Кондитерська La Fit Bakery
Де: Харківська, 1
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: кава від 40 до 125 гривень, холодні напої 85-95 гривень, десерти від 55 до 1 200 гривень за торти
У кондитерській великий вибір десертів без цукру: макарони й еклери з різними смаками, меренгові рулети, чизкейки. Можна скуштувати «Естерхазі», бенто, меренгові та інші торти. Також у закладі готують каву: еспресо, лате, капучино.
Кав'ярня Mereli
Де: Козацький вал, 1
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: кава від 35 до 85 гривень, десерти від 50 до 110 гривень
У кав'ярні готують еспресо, лате, раф каву, флет-вайт, еспресо-тонік. Також можна замовити гарячий шоколад, какао чи холодні кавові напої. Із десертів є «Наполеон», «Медовик», трайфли у стаканчиках, еклер із заварним кремом, чизкейк на паличці.
Кав'ярня Piccolino Coffee
Де: Збройних Сил України 51В, Героїв Крут 1/3 (автобус біля «Епіцентру»)
Коли: заклад працює із 8:00 до 21:00, автобус — із 8:00 до 20:00
Ціни: кава від 40 до 95 гривень, інші напої від 35 до 75 гривень, десерти від 20 до 45 гривень
У кавʼярні використовують 100% arabia specialty. Готують еспресо, макʼятоне, флет-вайт, раф, лате. Також пропонують чай, какао, глінтвейн чи гарачий шоколад. Найпопулярніші десерти — вафельний торт, горішок або трубочка зі згущенкою.
Кав'ярня JustKava
Де: Герасима Кондратьєва, 18
Коли: у понеділок-п'ятницю із 8:00 до 19:00, у суботу з 8:00 до 17:00, неділя — вихідний
Ціни: кава від 30 до 70 гривень, інші напої від 45 до 70 гривень, десерти від 25 до 55 гривень
У кав'ярні можна випити еспресо, допіо, лате, раф зі свіжообсмаженої кави. Серед інших напоїв гостям пропонують чай, какао, лимонад чи айс матча. На десерт — горішок або трубочку зі згущенкою, донат, мафін. Також можна замовити фірмове каченя з маршмелоу, гроші за яких перераховують на збори для ЗСУ.
Кондитерська MOco Bakery
Де: Фабрична, 11
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: кава від 30 до 75 гривень, десерти від 25 до 400 гривень за цілі бенто торти
У закладі пропонують різноматні десерти: макарони, еклери, шматочки чизкейків «Снікерс», «Лимонний». Можна скуштувати класичний і шоколадний меренгові рулети, бенто торти зі смаками «Снікерс», «Дорблю-груша», «Червоний оксамит» та інше. Також пропонують і напої: мілкшейки, лимонади, чай, каву, Bubble Tea.
Кондитерська «Монамі»
Де: Соборна, 41
Коли: з 9:00 до 20:00
Ціни: морозиво за кульку коштує 50-55 гривень, кава від 25 до 50 гривень, десерти від 25 до 70 гривень
Гостями пропонують понад 10 смаків морозива власного виробництва: вершкове, малинове, снікерс, карамальне, лимонне та інші. Можна замовити зефір власного виробництва, торти «Червоний оксамит», «Естерхазі», кейк-попс на паличці. У закладі також готують каву: еспресо, капучино, раф, флет-вайт.
Де випити вина, коктейль чи крафтового пива в Сумах
Відкрити добірку закладів
Бар «Соборна 33»
Де: Соборна, 33
Коли: з 16:00 до 22:00
Ціни: коктейлі коштують від 150 до 190 гривень, чистий алкоголь за 50 мл — від 70 до 290 гривень, пиво, сидр — 80-160 гривень
У барі пропонують коктейлі на віскі: «Бульвардьє», «Пеніцилін»; на ромі: «Нікербокер», «Пусі крашер»; на джині: «Авіація», «Алое лічі»; на горілці й текілі. Також гості можуть замовити чистий алкоголь: віскі, ром, лікер, текілу та інший. Ще можна випити пива чи сидра.
Бар «ФОП Журавльова»
Де: Воскресенська, 6
Коли: з 15:00 до 22:00
Ціни: коктейлі коштують від 100 до 180 гривень, страви з меню — від 90 до 160 гривень
Із коктейлів можна випити «Манхеттен», «Порнстар Мартіні», «Негроні» чи «Модний Оргазм». Серед чистого алкоголю пропонують віскі Ardbeg, бурбон Four Roses, вермут Dolin Blanc, ром Don Q Cristal чи текліу Espolon. У меню закладу — сендвіч із томатами, тако, курячий паштет, салат із моцарелою.
Винний бар «Натюр»
Де: Соборна, 32
Коли: з 10:00 до 22:00
Ціни: сети вин коштують 200 гривень, келих вина — від 100 до 195 гривень, коктейлі — від 150-160 гривень
У закладі пропонують сети білих, оранж, червоних і натюр вин. Рекомендують починати з натуральних червоних вин. Також можна замовити келихи білого німецького Wilder Satz Pur, ігристого італійсього Colfondo Agricolo Colli Trevigiani чи помаренчевого австрійського Meinklang Weiser Mulatschak.
«Альо паб»
Де: Шишкарівська, 12
Коли: з 12:00 до 22:00
Ціни: пиво за літр коштує від 100 до 140 гривень, закуски — від 70 до 740 гривень
У пабі можна замовити темний чи світлий лагери, бельгійський ель, Milkshake IPA, Cream Stout або чеський пілзнер. Закусками до пива гостям пропонують з'їсти фіш&чіпс, тигрові креветки фрі, сате чілійських мідій, грінки з часниковим соусом чи смажений арахіс.
Паб SolodKava
Де: проспект Перемоги, 81
Коли: заклад працює з 10:00 до 21:00
Ціни: крафтове пиво за 0,5 літра коштує 50 гривень, крафтовий лимонад за 0,5 літра — 30 гривень, закуски до пива — від 70 до 180 гривень
У закладу є власна пивоварня, де варять п'ять сортів пива: світлі нефільтровані «Класичне», «Пшеничне», «Вишневе» й «Медове», а також темне нефільтроване «Класичне». Як закуски можна замовити мідії фрі, сердечка фрі, хумус із креветками, чебуреки чи рисові чипси.
«Паб на Псільській» із власною броварнею
Де: Псільська, 26
Коли: з 11:00 до 21:00
Ціни: фірмове пиво за літр коштує 50 гривень, страви з хосперу — від 70 до 210 гривень, закуски до пива — від 90 до 140 гривень
У пабі пропонують фірмові Псельське й Темне пиво, також можна замовити міцніший алкоголь: коньяк, віскі, текілу, вино чи настоянки. У меню — ребра BBQ, шашлик із телятини чи свинини. Як закуски до пива пропонують нагетси, сирні палички, грінки з часником.
Ресторан «Козацька броварня»
Де: провулок Монастриський, 3
Коли: з 11:30 до 21:00 у неділю-четвер, із 11:30 до 22:00 у п'ятницю-суботу
Ціни: крафтове пиво за 0,4 літра коштує 53-59 гривень, закуски до пива — від 83 до 185 гривень
Броварня має чотири сорти крафтового пива: пшеничне, світле, темне й Milkshake IPA. До напою пропонують цибулеві кільця, в'ялену яловичину власного виробництва, смажених карасів чи картопляні чипси.
