У Сумах продовжують відкриватися нові ресторани, паби, кав'ярні та бари. Навіть під час війни сміливі сумчани продовжують розвивати бізнес у місті. Цукр зробив добірку нових закладів, що відкрились у 2022 році. Де вони знаходяться і що там можна скуштувати — читайте нижче.
«East West»
Восени у центрі міста почав працювати ресторан «East West». Тут можна повечеряти, спробувати кальян та крафтове пиво. Якщо вам не подобається дим від кальяну, для некурців передбачена окрема зала. Особливість меню в тому, що вся їжа готується на відкритому вогні. Власники розповідають, що хоча меню не надто широке, проте кожен знайде страву собі до душі ― від класичного шашлику до вегетаріанської болоньєзе.
У закладі часто проходять живі виступи з сумськими виконавцями та діджей сети. На вихідних проходить патріотичне караоке ― відвідувачі не платять додатково, проте мають можливість заспівати улюблені українські пісні та отримати подарунки.
Адреса: вулиця Воскресенська, 8а
Графік роботи: з 12:00 до 22:00
«SOLODKava»
Нетипове кафе «SOLODKava», як позиціюють власники закладу, поєднало в собі класичну кав’ярню та пивоварню. Тут можна випити каву, крафтове пиво та авторські коктейлі. До напоїв вам обов’язково запропонують перекус. Вранці для відвідувачів готують англійський сніданок та сирники, а протягом дня ― крильця барбекю й бургери.
Адреса: вулиця Харківська, 36/1
Графік роботи: з 08:00 до 21:00
Гастробар «Просто»
У «Просто» відвідувачі можуть спробувати страви різних кухонь світу та обрати широкий асортимент алкогольних напоїв. Бармени пригощають класичними й авторськими коктейлями, а також можуть приготувати напій за рецептом гостя. Гастробар почав працювати у жовтні.
У закладі створили майданчик для проведення квізів, виступів стендаперів та вечорів живої музики. Щоб відвідати концерт необхідно завчасно придбати квиток, а для участі у квізі ― зареєструватися в організаторів.
Адреса: вулиця Харківська, 5
Графік роботи: з 12:00 до 22:30
«The Сад»
Новий ресторан спеціалізується на європейській та східній кухні. Тут можна замовити піцу, яку готують з італійського борошна, пасту, роли та локшину. Власники рекомендують відвідувачам обов’язково спробувати стейк тунця з манговим пюре та випити фірмовий коктейль «Малібу».
Адреса: вулиця Харківська, 5
Графік роботи: з 10:00 до 22:00
«Соборна 33»
Класичні коктейлі, якісний алкоголь та стильний простір ― це все про бар «Соборна 33». Власники розповідають, що прагнуть показати сумчанам класичні коктейлі, які можна замовити в будь-якому барі та пабі світу. Окрім цього, бармени вже почали розробку авторських рецептів. У середньому коктейль у закладі коштує 140 гривень.
Адреса: вулиця Соборна, 33
Графік роботи: з 16:00 до 22:00
«Fika»
До Сум повернулась оновлена Fika — хоч із меншим залом, але із тією ж різноманітною кавою та солодкими десертами. Власники пропонують класичне і сезонне меню напоїв, а також круасани, мафіни, чизкейки й торти.
Адреса: вулиця Воскресенська, 1
Графік роботи: з 08:00 до 17:00
«Корнер 59/4»
Кафе з ігровою зоною для дітей і різноманітним меню із реберцями, стейками, пельменями, бургерами, салатами та снеками. Після основних страв можна випити чай і каву з десертом або замовити на барі декілька видів алкогольних напоїв. Протягом дня тут готують сніданки: домашні сирники, авокадо-тост із лососем та боул із лососем.
Адреса: вулиця Ковпака, 59/4
Графік роботи: тимчасово працюють у п’ятницю-неділю з 10:00 до 19:00
Віскі-бар «Shokk»
Сумський барбершоп Shokk відкрив власний бар, який спеціалізується на віскі й тримає для вас напої із чотирьох країн: Шотландії, Ірландії, США та навіть Японії. Якщо для віскі немає настрою, тут пропонують алкогольні та безалкогольні коктейлі, пиво, ром, коньяк, джин і вино. Щоб не сп’яніти зашвидко, можете скуштувати равликів та асорті делікатесів із кількома видами м’яса, сиру, артишоками та оливками.
Адреса: вулиця Козацький Вал, 2а
Графік роботи: з 11:00 до 21:00
«Альо Паб»
«Найсправжніший» пивний паб, що відкрився на початку вересня. У закладі пропонують напої із двох крафтових пивоварень: харківської та дніпровської. З них до Сум приїздять світлі та темні лагери, пільзнер, елі, стаут, IPA. Скуштувати їх можна із різноманітними стравами: пивними й холодними закусками, салатами, гарніром, сетами та десертами. Розробляв меню бренд-шеф Платон Саєнко, з яким ми раніше записували інтерв'ю.
Адреса: вулиця Шишкарівська, 12
Графік роботи: з 13:00 до 22:00
«Apetitto»
У лютому на Соборній відкрився новий Apetitto, де можна не лише придбати вино, сир, м’ясо та інші смаколики, а й скуштувати їх на місці. Для цього на другому поверсі обладнали бар, де пропонують алкогольні коктейлі, кілька видів кави, чай і сезонні напої. Взимку, наприклад, відвідувачі можуть скуштувати глінтвейн і яблучний тодді. Доповнює атмосферу — балкон, який виходить на Соборну і дає можливість насолодитися виглядом центру Сум.
Адреса: вулиця Соборна, 32
Графік роботи: з 9:00 до 19:00
«Креветка»
Майстерня суші з’явилася на Соборній у вересні. Тут пропонують скуштувати десять сетів і понад п’ятдесят видів ролів. Придбати їх можна на сайті, а для іменинників діє акція — знижка 15 відсотків у день народження, за три дні до і після нього. Крім доставки додому, суші також можна посмакувати в самому закладі.
Адреса: вулиця Соборна, 36
Графік роботи: з 10:00 до 21:00
«CoffeeMan»
Мережа сумських кав’ярень розширилась і відкрила новий заклад на Петропавлівській. Як і в інших точках, тут вас чекають різноманітні види кавових напоїв, фірмові чаї, смузі, коктейлі, а також десерти до них. Тут також можна поснідати сирниками, вівсянкою, омлетом, яєчнею чи салатом.
Адреса: вулиця Петропавлівська, 68
Графік роботи: з 8:00 до 20:00
«Bradbury»
Кав’ярня і бар в одному місці — це про Bradbury на вулиці Збройних Сил України (Інтернаціоналістів). У закладі вам запропонують кілька видів вина, алкогольні коктейлі та каву. Перекусити тут можна паніні й десертами, а поснідати — солодкими та солоними сирниками. Окрім їжі в закладі є настільні ігри та книжки для різноманітного дозвілля.
Адреса: вулиця Збройних Сил України, 41Б
Графік роботи: з 10:00 до 22:00
«Зебра»
Кав’ярня у центрі міста, де варять для відвідувачів класичну й авторську каву, а також чай, какао і гарячий шоколад. До напоїв пропонують сендвічі та десерти, а ще шоколадки й злакові батончики. Також щодня до 11:00 тут діє знижка 15% на ранкову каву.
Адреса: вулиця Перекопська, 12
Графік роботи: понеділок-субота з 7:30 до 20:00, неділя з 9:00 до 20:00
